Paté vegetal, muesli casero… todo con pipas de calabaza
Llevan toda la vida siendo una de las pipas menos reconocida, y valorada, tal vez porque su cáscara no chasca entre los dientes al pelarla. Sea cual sea la razón, son un excelente alimento que posee un sabor suave y dulce.
Además de aperitivo, las pipas de calabaza pueden dar mucho juego en la cocina, incorporándolas en ensaladas, o en cremas de verduras para dar un toque de sabor y nutrientes.
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