Blog Alimentación y Cultura (2020-21) A2

Blog creado por los alumnos del Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la UPV

Las comidas navideñas mas consumidas en los hogares españoles.

Cada año en navidad nos reunimos todos los familiares, familiares que solo vemos en navidad y parece como si los hubiésemos visto ayer, nos juntamos para hablar, pasarlo bien y entre otras cosas disfrutar de la comida.

Pues me picaba la curiosidad de saber cuales eran los alimentos que mas consumimos en estas fechas tan especiales y he decidido investigar un poco.

No es ninguna sorpresa que el jamón, el turrón y el cordero se llevan el podio en esta lista. El 18% de hogares ponen el embutido en su mesa, el 16% ponen cordero y el 13% langostinos.

Alimentos: Cómo acertar al comprar el cordero de Navidad

Los españoles a la hora de elaborar sus platos dedicaran entre dos horas y media y cinco horas, no es extraño considerando que en cada hogar se preparan de media 4,7 platos diferentes. La carne es lo que mas abunda en nuestros hogares con un 69,9%, en segundo lugar irán los mariscos con un 61,3% y en ultimo lugar los dulces navideños con un 38,4%.

Un dato sorprendente es que tan solo el 4% de españoles incorporaran fruta a sus postres navideños, lo que me hace pensar que por ser una fiesta dedicada a estar en familia no tenemos por que dejar de comer de forma saludable.





1 Comment»

   nhigram wrote @ diciembre 22nd, 2020 at 22:33   Responder

No me podría imaginar unas navidades donde el cordero no este en la mesa. SIn duda , desde mi experiencia, es el plato estrella de cada navidad.

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