Blog Alimentación y Cultura (2020-21) A2

Blog creado por los alumnos del Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la UPV

Un ayuno extremo

En esta publicación vengo a contaros un caso de ayuno extremo en 1965, concretamente de 382 días sin comer.

El protagonista de este ayuno fue Angus, un chico que a sus 27 años y con sobrepeso decidió someterse a un ayuno bajo supervisión médica.

Los médicos le recetaron multivitaminas para que las tomara con regularidad y también le incluyeren potasio y sodio. Se sometia a analisis diarios y a algún que otro ingreso.

Durante el ayuno bebió té negro, café negro y agua todo sin endulzar. Fue en los últimos meses cuando incluyó un poco de azúcar y leche en las infusiones.

El hecho de realizar este ayuno ayudó a su cuerpo quemando sus propias grasas para obtener energía, aunque los últimos ocho meses su nivel de glucosa bajó, no fue nada grave a destacar. Iba al baño cada 40-50 días y lo más importante, ¡todo el peso que perdió no lo recuperó después!

En el siguiente enlace podéis encontrar la publicación completa:

https://www.cienciaalplato.com/2020/09/382-dias-sin-comer-una-historia-de.html





1 Comment»

   msimeng wrote @ diciembre 20th, 2020 at 20:20   Responder

Wow! Que interesante historia!

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