Blog Alimentación y Cultura (2020-21) A2

Blog creado por los alumnos del Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la UPV

Alimentos para estudiantes

La vida del estudiante es muy compleja y estresante. Por eso, las personas que estudian deberían seguir una serie de consejos para facilitar su jornada de estudio, sobretodo en época de exámenes que es cuando más concentración se necesita. 

Muchos creen que tomando complejos vitamínicos conseguirán un mejor rendimiento, pero esto solo se aplica en algunos casos concretos. La mejor forma de conseguir un estudio efectivo es la alimentación adecuada.

A continuación os propondré una serie de alimentos seguidos de sus beneficios para el tema mencionado.

Zanahorias

Tiene un antioxidante muy beneficioso llamado beta-caroteno, que favorece la retención de información a largo plazo.

Frutos secos

Tenemos mucha variedad: nueces, almendras, cacahuetes… Todos ellos son alimentos ricos en vitamina E, vitamina B6, fósforo y magnesio.  A su vez, ayudan a potenciar la memoria a corto plazo y mantener una buena concentración .

Avena

Al igual que todos los cereales, la avena es muy beneficiosa para el sistema nervioso, ya que tiene un alto contenido en vitamina B1. También ayuda a mejorar la memoria a corto plazo.

Aguacate

Sirve para aumentar la concentración y evita que la salud cerebral se deteriore debido a que tiene ácidos grasos omega 3 y antioxidantes.

Plátano

Su vitamina B6 beneficia la producción de neurotransmisores que se relacionan con la concentración. Al igual, el plátano es muy rico en vitamina C y potasio. 

Fuentes empleadas:

https://www.sabervivirtv.com/nutricion/alimentos-para-mejorar-concentracion-examenes_1457

https://www.nestlefamilyclub.es/articulo/dieta-para-estudiantes-imprescindibles-en-epoca-de-examenes#

https://ecodiario.eleconomista.es/salud/noticias/5112101/09/13/Diez-alimentos-clave-para-estudiar-mejor.html





4 Comments»

   Anónimo wrote @ noviembre 25th, 2020 at 09:24   Responder

Me voy a atiborrar a todos estos alimentos, a ver si apruebo algún examen.

   msimeng wrote @ diciembre 20th, 2020 at 19:55   Responder

Que artículo más interesante! Voy a añadir estos alimentos a mi alimentación diaria

   eparper wrote @ diciembre 22nd, 2020 at 23:10   Responder

Me los apunto, a ver si de verdad funcionan!

   mtgarmar wrote @ diciembre 22nd, 2020 at 23:12   Responder

Ya sé qué aliemntos tengo que incorporar a mi dieta estas navidades para los exámenes de enero… ¡gracias!

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