KIWIBERRY ¡el KIWI ENANO!
Si eres amante del Kiwi te gustará saber que existe una variedad enana que se puede comer la piel, que está más dulce y además contiene más vitamina C.
Esta variedad del kiwi es diferente a las que estamos acostumbrados a consumir pero debes saber que hay más de 15 variedades de esta fruta en todo el mundo.
Sus propiedades generales se centran en su sabor dulce y en su forma. Es más pequeño y su piel no es igual que el resto de variedades ya que no contiene tricomas (los llamados vulgarmente pelitos). Su aspecto cuando está cerrado es parecido a una uva, un limo , un arándano…
A pesar que esta variedad lleva cultivando hace muchos años en Galicia, ahor aparece que su comercialización se está extendiendo. (Se ha podido encontrar en los supermercados ALDI y MAS)
Este kiwi destaca nutricionalmente por su alto contenido en vitamina C y fitonutrientes (acción antioxidante).
¡Arriesguémonos a probar esta variedad de fruta diferente y salgamos de nuestra zona de confort!
Artículo y foto de: https://alimentologia.com/kiwiberry/